飲食ブース紹介!

1.ブース位置/ブース名:A-1 / 在日ラオス人留学生協会

2.なし

3.PR文:ラオスの料理(ラオスソースたっぷりの手羽先揚げ、ラオスのタピオカ、ラオスの焼きそばクア・ミー)を用意してお待ちしております!ラオスの味をお楽しみください!

 

1.ブース位置/ブース名:A-2-3/ ラオス大使館

2.http://www.laoembassytokyo.com/

3.PR文:ラオスソーセージ、ラオス弁当(もち米、鳥揚げ、野菜)、カオプン(ラオスのココナッツ風味素麺)、タムマフン(青パパイヤのスパイシーサラダ)、ビアラオ、ラオスコーヒーをご用意しております。ラオス大使館シェフが作るラオス料理をご堪能ください。

 

 

1.ブース位置/ブース名:A-7 / ムエラオ

2.ウェブサイト:http://muaythaihouse.dweb.jp/

3.PR文:南国アジアンリゾートで屋台料理をご堪能ください

バジル炒めライス:一番人気メニュー。辛さも自由に調整可能です。是非楽しく元気になる屋台の味をたべてください!

チキンライス:蒸し鶏の旨みにて煮込んだ出汁で炊いたご飯がおいしい!最強のチキンライス!リピート率ナンバー1の屋台の味を是非

チキン唐揚げ:美味しいチキンの唐揚げ。お父さんのビールおつまみに!お子様のおやつにぜひ!

パクチーサラダ:健康サラダにパクチーサラダ!デトックス効果大で最強のサラダ!

 

1.ブース位置/ブース名:A-13/ラオス食堂

2.ウェブサイト https://www.facebook.com/laoshokudou/?ref=bookmarks

3.PR文:ラオス北部の特製味噌(トゥアナオ)を使用した料理をご提供。(写真はイメージです)

・肉味噌のせ米麺「カオソーイ」(写真)

・トゥアナオ味噌のマーボー丼

・トゥアナオ味噌の焼きビーフン

など

ラオス料理の普及を目的とし、現在、西荻窪と西八王子で店舗営業。ラオス北部の家庭料理を中心にラープなど広く知られているメニューから、これまで日本では紹介されることが少なかった料理を提供しています。ラオフェスでは特別メニューをご用意。

 

1.ブース位置/ブース名:A-15 / イムアロイ

2.ウェブサイト:http://www.facebook.com/imuaroi

3.PR文:中目黒で15年。イサーン地方出身のコックが作る料理。ラオス料理と共通な味付けでとてもおいしい。辛さの中に旨味あり!!! 是非一度食べてみてください。

 

1.ブース位置/ブース名:A-20 21 22/ビアラオ正規代理店 寮都産業株式会社

2.ウェブサイト:www.lieutou.co.jp

3.PR文:日本を代表して「ラオス」知名度の向上のため、ラオスフェスティバル2018を盛り上げるためラオス地ビール「ビアラオ」とラオス伝統焼酎「らおらお」をお持ち致しました。「らおらお」はフェスティバル限定のラオス地元価格で販売しております。ビアラオラガー、ダーク、ゴールドの3種類とラオスのピリ辛ソーセージ「サイワ」の焼き立てを準備しているので、是非味わいに来てください。代々木公園にて一緒にラオス飲食文化を体験しましょう!

1.ブース位置/ブース名:A-4 / ラオス人留学生ラオス木炭「焼き鳥チャレンジ」

2.ウェブサイト:なし

3.PR文:3年ぶりに焼き鳥チャレンジがラオス・フェスティバルに帰ってきまし た!今回はラオス人留学生がNPO炭の木植え隊とコラボしてラオス産木炭とラオス風の焼き鳥のタレで焼いた焼き鳥を1串100円(税込)で皆さまに御提供いたします。タレの味付けはレモングラスを中心にあとはヒ・ミ・ツ。多くの方に楽しんでいただくため辛くはしておりません。是非お立ち寄りください。なお、この店で使用するラオス産木炭についてはブース番号O-4(NPO炭の木植え隊ブース)で詳しい解説と一部サンプルの提供を行っております。こちらにもお立ち寄りください。

 

1.ブース位置/ブース名:A-6 / ローンスラータイ1950’S

2.www.rongsura.com

3.PR文:ラオス風焼きそば

誰にも負けない美味しさ、自慢のタマリーンドのオリジナルソース。米粉でできたやや太めのビーフンを使用して、野菜と卵とタマリーンドのソースで炒めたラオス焼きそば専門店です。ぜひご賞味ください!

1.ブース位置/ブース名:C-2 / ANADOLU☆KEBAB

2.https://kaliber.co.jp/

3.PR文:ラオフェス限定の【ラオス風ケバブ】は激辛ソース&パクチーが入ったラオフェスでしか食べられない絶品ケバブです!!

 

1.ブース位置/ブース名:A-14/ビアラオカフェ(ビアラオ冷えてます!)

2.なし

3.PR文;ビアラオカフェ(ビアラオ冷えてます!)では、文字通りビアラオを提供しております。Beer Laoは世界ビールコンクールで金賞を受賞したラオスを代表する名産品です。ビアラオはもち米が入っていますので、ほんのり甘く飲みやすくのど越しも良いとても飲みやすいビールで、日本人にあっています。周りのブースでフード仕入れたらぜひ当ブースのビアラオで流してみてください。感動すること間違いなしです。一番ポピュラーなビアラオラガー、黒ビールのビアラオダーク、そしてちょっとだけ高級なビアラオゴールドの3種類をご用意しております。その他マンゴージュース、グアバジュースなどもございます。ぜひお越しください!キンキンに冷やしてお待ちしております!

会場アクセス

代々木公園イベント広場 東京都渋谷区神南2-1
JR山手線 「渋谷駅」 ハチ公口から徒歩14分 /「原宿駅」から徒歩8分
地下鉄 千代田線 「明治神宮前駅」から徒歩6分 /「代々木公園駅」から徒歩6分
小田急線 「代々木八幡駅」から徒歩10分

お問い合せ

ラオスフェスティバル実行委員会事務局
TEL: 03-6276-3090 FAX: 03-3370-5198 
MAIL: mail@laos-festival.jp (出店に関するお問合わせメール:shutten@laos-festival.jp)
〒151-0053東京都渋谷区代々木1-43-8(さくら国際高等学校東京校内)